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일상.일기

식당 저리가라 돼지 불백

by L3m0n S0ju 2022. 2. 12.

 

 

 

재료

 

세트 1: 돼지고기 앞다리 150g, 설탕 1/2스푼, 맛술 1/2스푼, 참기름1/2 스푼, 대파 1/3대, 마늘 3알, 후추가루 약간

 

세트 2: 양파 1/4개, 청양고추 1스푼

 

소스: 진간장 1/2스푼, 굴소스 1/2스푼, 꿀 1/2스푼, 물 2스푼

 

 

 

 

 

 

 

 


순서 1

-> 마늘 다지고 파 송송 썰어서 세트 1번을 다 섞어서 소스랑 양파 썰 동안 후라이팬에 재워둔다.

세트1

 

 

 

 

 

 


순서 2

-> 양파 썰고, 청양고추 1/2개 정도 준비

 

 

 

 

 

 

 

 


순서 3

-> 소스 만들기

 

 

 

 

 

 


순서 4

-> 식용유 약간 넣고 구워준다. 노릇노릇 해지면 소스 넣는다.

 

 

 

 

 

-> 소스가 골고루 섞이면 양파 넣기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


음 이맛은?!

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