일상.일기
식당 저리가라 돼지 불백
L3m0n S0ju
2022. 2. 12. 23:06
재료
세트 1: 돼지고기 앞다리 150g, 설탕 1/2스푼, 맛술 1/2스푼, 참기름1/2 스푼, 대파 1/3대, 마늘 3알, 후추가루 약간
세트 2: 양파 1/4개, 청양고추 1스푼
소스: 진간장 1/2스푼, 굴소스 1/2스푼, 꿀 1/2스푼, 물 2스푼
순서 1
-> 마늘 다지고 파 송송 썰어서 세트 1번을 다 섞어서 소스랑 양파 썰 동안 후라이팬에 재워둔다.
순서 2
-> 양파 썰고, 청양고추 1/2개 정도 준비
순서 3
-> 소스 만들기
순서 4
-> 식용유 약간 넣고 구워준다. 노릇노릇 해지면 소스 넣는다.
-> 소스가 골고루 섞이면 양파 넣기
음 이맛은?!